Cuisine & plaisir des sens
Repas à la jordanienne (et à la libanaise…) : le fattouche !
Aujourd’hui au menu, le fattouche à la jordanienne! Petit plat frais, simple et rapide à préparer, le fattouche est à classer dans la catégorie “inratable”. A la base, probablement originaire du Liban, c’est une “simple” salade composée, mais elle possède certaines particularités qui en font un vrai plat oriental!